עוגיות פיצוחים
מתכון קליל לעוגיות מהירות, בריאות וטעימות בטירוף! הדרך המושלמת לנשנש משהו מתוק לצד הקפה במינימום מאמץ.
14 באפריל 2026 4 דקות קריאה
- 170° מעלות
- כ-15 דקות אפייה
- 5 דקות עבודה
אופן ההכנה
-
חימום תנור
מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
-
ערבוב המצרכים
בקערה גדולה, שמים את כל הפיצוחים, הסוכר החום והחלבונים. מערבבים היטב בעזרת כף עד שהסוכר והחלבונים עוטפים את כל הפיצוחים ונוצרת תערובת דביקה ואחידה.
-
עיצוב העוגיות
בעזרת כפית, מרימים מהתערובת ומניחים תלוליות קטנות על גבי נייר האפייה. חשוב לשמור על מרווחים קטנים בין העוגיות.
-
אפייה
אופים כ-15 דקות עד שהעוגיות מזהיבות קלות ומתייצבות מעט.
-
קירור מלא
מוציאים מהתנור ומצננים היטב בטמפרטורת החדר. אל תנסו להרים אותן כשהן חמות, שכן הן מתקשות ומתייצבות סופית רק לאחר שהתקררו לגמרי. זוללים!
עוד מתכונים
מגולגלות תמרים \ שוקולד
הקלאסיקה של הקונדיטוריה הביתית. בצק פריך ונימוח שנמס בפה, עם המלית האהובה עליכם. מושלם לצד כוס קפה או תה.
4 באוגוסט 2025 4 דק׳ קריאה
קרם ברולה קלאסי
הקינוח הצרפתי האלגנטי והמרשים מכולם. קרם וניל עשיר, קטיפתי ונימוח, שמתחבא מתחת לשכבת סוכר דקיקה, פריכה ומתפצפצת.
14 באפריל 2026 4 דק׳ קריאה
עוגיות חמאה ושוקולד
עוגיות חמאה נימוחות ומושלמות. בסיס קלאסי שניתן לשחק עם התוספות שלו ולקבל כל פעם עוגיות שונות וטעימות!
27 באוגוסט 2025 4 דק׳ קריאה